Sviježi sok od rajčica

a) 

350 g malih slatkih rajčica (cherry)
1 žlica Sole otopine
4 listića opranog bazilika

b)
350 grama chery rajčica
1 češanj češnjaka
5 listova bosiljka
1/2 ljutog feferona
1 žlica sole otopine

Samljeti u sporom sokovniku, pa otpadni materijal još jednom protisnuti kroz sokovnik.
Odličan napitak ili hladna juha je pred vama.

Ljetno osviježenje

3 grančice mente iz vrta
pola limuna sa korom (bio uzgoj)
4 cm oguljenog đumbirovog korijena
mrvica soli
prokuhana hladna voda

Vodu prokuhati sa malo soli i ohladiti. U bocu širokog grla ili vrč, staviti grančice mente, limun izrezan na kriške i đumbir na prutiće, pa zaliti ohlađenom vodom i staviti poklopljeno, na najmanje dva sata, na toplom mjestu. Može i na suncu. Zatim štapnim mikserom usitniti smijesu i dobro protisnuti kroz cjediljku. Tako dobiven napitak držati u hladnjaku ne duže od dva dana.
Piti za vrijeme posta ali i za vrućih ljetnih dana kao odličan osviježavajući napitak.