Čips od kelja

Za 4 osobe, kao grickalica

1 glavica kelja 

2 žlice otopljene masti 

1 žlica limunovog soka 

Morska sol 

papar

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 150 C 

2. Temeljito operite kelj pod tekućom vodom, iscijedite i osušite 

3. Odrežite peteljke i izrežite listove da budu u obliku čipsa 

4. Stavite kelj u posudu i rukama nanesite mast i začine. Dodajte limunov sok. 

5. Rasprostrite kelj na papir za pečenje u vruću pećnicu na 35 min dok ne postane

hrskavo. Provjeravajte čips svakih 12 minuta i protresite protvan tako da se ne

prepeku. Neki dijelovi će i dalje biti mekani, ali tako treba biti. 

6. Posolite još malo po želji.