Prodinstaj 1 glavicu luka na maslinovom
ulju i 1 češanj češnjaka.
Nakon par minuta dodaj krupno ribani
koromač i očišćene repove od kozica, sol i papar.
Dinstaj špagete od buče na
nasjeckanom mladom luku zajedno sa zelenim dijelom i malu žličicu
pesto genoveze, te naribanim parmezanom. Makni sa vatre i serviraj u
izdubljenoj buči.
(Buča se prethodno peče u pečnici 40
minuta na 170 stupnjeva, zatim grebe vilicom i tako se dobiju
”špageti”)
Nema komentara:
Objavi komentar