srijeda, 7. svibnja 2014.

Pravi rezanci

4 jaja
2 dcl kefira
sol
1 žlica psylliuma
1 mlinac zlatnog lana
2 žlice dinkel posija

Umutiti jaja, posoliti, dodati kefir i brašna, pa ostaviti tijesto da malo odstoji.
Izliti na mastan papir i lopaticom ravnomjerno razvuć po tepsiji.
Peči 10-15 minuta na 200 stupnjeva.
Zarolati skupa sa masnim papirom, odvojiti papir i ponovo čvrsto zarolati, pa oštrim nožem rezati tanke trake.





nezarolana verzija kratkih rezanaca:



Nema komentara:

Objavi komentar