utorak, 23. travnja 2013.

Fini kruh

3 mala jaja ili 2 velika
2 dcl kefira
2 žlice mljevenog badema
1 žlica psiliuma
3 žlice finog kokosovog brašna
1 žlica chia sjemenki (prethodno namočenih)
1 žlica praška za pecivo
1 žlica maslaca
sol

Umutimo jaja sa solju pa dodamo kefir i ostale sastojke. Maslac dodamo zadnji i miješamo dok se smjesa ne počne odvajati od posude. Tada rukama oblikujemo kruhiće ili smjesu jednostavno prebacimo u namašćen kalup.
Peći oko 35 minuta na 190 stupnjeva ili 1,5 sata na 180 stupnjeva, za kruh koji se peče u kalupu.

Nema komentara:

Objavi komentar