srijeda, 24. travnja 2013.

Tamni njoki

2 jaja
1 žlica chia sjemenki
1 žlica mješanog brašna (lan, suncokret, chia, mak, sezam)
3 žlice posija
1 žlica psilliuma
sol
po potrebi malo vruće vode

Sve izmješati u glatko tijesto. Oblikovati na dasci kobasicu i razrezati na komade veličine 2,5 cm.
Kuhati njoke u slanoj ključaloj vodi oko 5-6 minuta.
Po želi ih nakon kuhanja, prepržiti na malo masla ili maslaca.
Odličan su prilog mesu ili kao samostalno malo jelo sa nekim finim umakom i sviježom salatom.


Nema komentara:

Objavi komentar